Detaylar
Kafkas kökenli bir köy olan Tevfikiye(Çavuşköy)’de Çavuşköy Orman Perileri Kadın Kooperatifinin işlettiği Mezguaşe'nin Yeri’nde hem Çerkes yemekleri yapılıyor hem de yöresel hediyelik eşyalar üretiliyor.
Köye gelecek gruplara aynı zamanda Çiftlikköy Kafkas Kültür Derneği tarafından Kafkas dansları gösterileri sunulabiliyor.
Yemek Menüleri :
Sabah Kahvaltısı : Serpme Köy Kahvaltısı, Haluğ, Köy Ekmeği, Ev Yapımı Reçeller, Çiğ Börek, Çerkes Peynirli Haluj, Zeytinler, Süzme Yoğurt, Acuka, Kızarmış Çerkes Peyniri, Köy Tereyağı, Sucuklu Yumurta
Öğle Yemeği : Hınkal Mantı, Haluj, Çiğ Börek, Çerkes Tavuğu, Şıpsi Paste
Ürünler : Tarhana, Salça, Acuka, Kestane Balı, Çerkes Peyniri, Ihlamur, Köy Tereyağı, El örgü oyuncaklar
İlk yorumu siz yapın...